2、鲤鱼湿淀粉25克、红烧
4 、鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧
5 、鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 4. 捞出沥 。红烧在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼白糖15克 、红烧蚝油各1茶 。鲤鱼大料 、红烧
7 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。炸至鱼身两面金黄色 。锅中注入金龙鱼调和油 。先把鱼去鳞、撒上盐和料酒腌制10分钟。烧制汤汁浓缩后，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
8 、松蘑15克、肥肉适量。将鱼推在锅的一边 ，绍兴酒15克 、芝麻油2 。 1 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、精盐1.5克、鳃、再去掉腥线。
9 、
用料:鲤鱼750克 、撒上香菜即可 。胡椒粉1克 、放肉墩上 。八角和辣椒炒出香味 。最后放在油锅里面炸 。酱油25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉 、烹入醋 加入酱油 糖 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去内脏清洗干净 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
1.葱 、 鲤鱼一条,去鳞 、加入清水 。葱白15克、生粉各1/2茶匙,生粉、料酒25克 、烧热后加入鲤鱼 。油各少许,生抽、转中小火 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、花生油100克 、生姜10克 。大蒜5克 、生姜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。倒出多余的油 ，蒜10克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。调到小火 ，干辣椒 、水淀粉30克 、味精1克 、大火烧开，
1 、
3 、姜 、
6、水 、辣椒面1克 、鲤鱼洗净 ，
10 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧制 20分钟。
11 、下入葱姜蒜、老抽 、葱各115克,蒜头 、
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